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        飲料市場競爭激烈“數字化轉型”或成提升競爭力關鍵

        發布時間:2020-05-19 14:00    來源:食品機械設備網
         

        關鍵詞:飲料行業

        摘要:飲料行業是“朝陽產業”,也是一個產品生命周期較長的行業,因此成了一片“兵家必爭之地”。隨著各大品牌在不同的品類里“占山為王”,飲料市場競爭日趨激烈。業內人士分析認為,未來“數字化轉型”或成為飲料行業提升競爭力的關鍵一部分。

          飲料行業是“朝陽產業”,也是一個產品生命周期較長的行業,因此成了一片“兵家必爭之地”。隨著各大品牌在不同的品類里“占山為王”,飲料市場競爭日趨激烈。業內人士分析認為,未來“數字化轉型”或成為飲料行業提升競爭力的關鍵一部分。

          近年來,我國飲料行業飛速發展,已經成長為一個龐大、成熟的市場,形成了原料供應—制造—流通完整的產業鏈條和工業體系。另外,從市場規模來看,我國飲料市場規模也在不斷擴大,由2012年的4715多億元增至2019年的9914億元。從2019年至2024年,復合年增長率預計將維持在5.9%。2024年中國飲料市場規模預計將達到13230億元。

          業內表示,“飲料行業是一個‘不過時’的行業,是‘朝陽產業’,也是一個產品生命周期較長的行業,還是一個利潤頗高的行業,也因此吸引眾多企業投身其中,成了一片兵家必爭之地”。在多年競爭中,市面上的飲品品類不斷豐富,包括碳酸飲料、果汁飲料、功能性飲料、茶類飲料、乳酸菌飲料等,各大品牌在不同的品類里“占山為王”。

          而今飲品市場競爭日益激烈,由于缺少創新、粗放式的加速擴張等因素使得不少傳統的飲品加工企業缺乏競爭力。不僅如此,在消費升級背景下,正加速著80、90后消費者話語權的到來,新一代消費者偏好多元化、個性化,注重自我個性的表達,因此如何滿足年輕消費者多元化、個性化的需求,成為飲料行業提升競爭力的關鍵。

          為此,不少飲料加工企業通過“數字化轉型”以便更好地了解用戶需求,滿足消費者多元化、個性化需求。業內人士稱,未來飲料企業的轉型一定是朝著“精細化”發展,而精細化運營的基礎便是數字化,數字化或成為飲品業關鍵競爭力的一部分。

          近年來,工業4.0、中國制造2025、物聯網、大數據、云計算,一系列的技術戰略,把數字化、智能化的思想推到了各行各業。當然,也在一定程度上促使飲料行業內及相關技術方一起加快數字化、信息化、智能化技術在飲料行業的實踐。而在數字化浪潮下,各大飲料品牌正積極做出改變,滿足年輕消費者多元化、個性化的需求,提升產品競爭力。

          目前,新式茶飲品牌企業都在借助數字化運營策略,力爭突出自家品牌的獨特性,形成差異化特征。據悉,某企業十分重視數字化運營,加快數字化改革,并在中國市場,通過一系列舉措促進數字化進程。

          例如通過AI技術了解用戶需求,通過大量的數字來分析用戶的需求,優化用戶體驗,并可以根據消費數據研發新產品并用于選址等商業決策。

          總的來說,通過“數字化轉型”,部分企業收效顯著,直接體現是Q3業績上漲。與此同時,通過“數字化轉型”,充分利用移動互聯網和大數據技術的新零售模式,通過大數據、AI技術分析,了解用戶需求,精準推薦產品,很好地滿足消費者多元化、個性化的需求,提升用戶體驗,也解開了飲品行業數字業務增長的“密碼”。

        (責編:)

        國家統計局貿易外經司統計師張敏解讀2020年4月份社會消費品零售總額數據

         4月份,隨著國內疫情防控形勢持續好轉,企業復商復市進程加快,居民生活秩序穩定有序恢復,特別是在多項促消費政策的帶動下,市場銷售進一步好轉,新興消費勢頭良好,市場活躍度有所增強。

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